Русская водка
Русская водка – это поистине символ России. Водка не просто национальный алкогольный напиток. Это олицетворение традиций, обычаев, духовной связи поколений русских. Когда говорят о русской водке, чаще упоминают душу, а не тело. И это не случайно. Лучшее лекарство для русской души – это русская водка! Как бы это странно не звучало, так и есть.
Водка очень проста, как и большинство исконно русских изобретений. Но эта простота гениальна. Водка – это простой 40% раствор этилового спирта в воде. Однако, благодаря мягкой воде, спирту из специальных сортов пшеницы, русская водка имеет особый мягкий вкус. Это выгодно отличает ее от других крепких спиртных напитков мира. От настоящей русской водки, выпитой в разумных количествах, вообще не бывает похмелья. Но, когда доходит дело до водки, с мерой часто возникают проблемы...
Водка – исконно русский напиток. Ее история уходит в глубину веков. Слава народного напитка пришла к русской водке очень давно, ведь она была и на столах русских князей и царей и простого народа. В этом была ее объединяющая роль, стирающая границы сословий и рангов.
Существуют сотни различных рецептов водки: классическая, тминная, травная, анисовая, сборная, рябиновая, березовая, померанцевая, можжевеловая, перцовая, полынная и многие другие. Благодаря своей простоте, рецептура русской водки пришла к нам через столетия, практически без изменений. Мы и сейчас можем ощутить тот же восторг от этого чисто русского напитка, что и древние русичи.
Русская водка имеет особый статус. Она недаром вызывает зависть у тех, кому приходится давиться виски. Пока живут на земле русские люди – будет и русская водка!
